Ofwel: échte wijn is meer dan vergist druivensap.
Onze wijnen zijn heerlijk én anders. Althans,
die overtuiging hebben we zelf. Onze wijnen zult u tevergeefs in de
supermarkt en slijterijen zoeken. Het zijn veelal wijnen met een uitgesproken
karakter, in kleine hoeveelheden met passie geproduceerd. Geen niemendalletjes,
maar eigenzinnige wijnen met een eigen gezicht. Veel meer dan vergist
druivensap dus.
Wij werken samen met kleine wijnboeren die we persoonlijk kennen en
die jaar in jaar uit bewijzen heerlijke wijnen te maken die met kop
en schouders boven het maaiveld uitsteken. Mensen met een eigen visie,
wiens wijnen vaak de referentie vormen binnen de streek. Niet alleen
gevestigde orde, maar zeker ook nieuwe talenten. Iedere wijnreis ontdekken
we er wel weer enkele...
Ofwel: natuurlijke wijnen voor een scherpe prijs.
Dat betekent alleen natuurlijke gistsoorten en
zo min mogelijk zwavel voor de bereiding van wijn. Geen of zeer weinig
bestrijdingsmiddelen. Geen of weinig toevoeging van suiker door optimale
rijpheid van de druiven. Om maar enkele voorbeelden te noemen. Resultaat:
zuivere wijnen die hun terroir tot uitdrukking laten komen.
En omdat wij de wijnen direct bij de boeren kopen, lage overheadkosten
hebben én voortdurend op zoek zijn naar wijnen met een goede
prijs-kwaliteitverhouding is bovendien de prijs (meer dan) eerlijk
te noemen. "Onze" wijnen die door collega-importeurs worden
verkocht (we kunnen helaas niet alle ontdekkingen voor onszelf houden...)
gaan daar voor een aanzienlijk hogere prijs over de toonbank. Voor
de "12 voor 11" prijs hoeft u bij ons geen 12 flessen van
dezelfde soort te bestellen. Wij hanteren altijd de scherpste prijzen,
ook als u slechts enkele flessen van die heerlijke wijn wenst.
Ofwel: wijn met een verhaal smaakt naar meer.
Wijn drinken is een beleving. Een ontdekkingreis
die iedere keer weer wat nieuws brengt. En wij vinden het fantastisch
als we die beleving nog verder kunnen vergroten. Hoe? Door niet slechts
onze wijnen aan u te verkopen, maar u ook de mogelijkheid te bieden
om bij u thuis onze wijnen en verhalen aan u te laten proeven. Dat
maakt dat de wijn nog meer gaat leven, dat u de wijn nog beter gaat
begrijpen. Zodat u weet bij welk gerecht de wijn het beste past. En
dat u inzicht krijgt in hoe de wijn zich in de tijd zal ontwikkelen.
Bovendien kunt u een wijn niet "op zijn blauwe ogen geloven": het etiket zegt verre van alles, zeker in een wijnland als Frankrijk. Logisch dus dat
u de wijn proeft voor u hem aanschaft.
Zo doen wij dat. Onder de Kurk verkoopt de wijnliefhebber
meer dan wijn!